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海底捞创始人张勇夫妇进胡润百富榜前十;美团市值突破5000亿

2019-11-08 17:21:39

来源:红粉网

作者:小红

周末又来了。本周是七天国庆假期后的第一周。餐饮业本周关注什么?

红粉网萧红发现本周餐饮活动相当多:国庆期间,全国零售餐饮企业销售额达到1.52万亿元,同比增长8.5%;受非洲猪瘟影响,鸡肉产品的销售价格同比上涨40%以上。国家发布文件,餐饮业减税。2019年中国食品品牌峰会将于12月4日至5日在深圳举行。海底捞的创始人张勇和他的妻子在胡润富豪榜上名列前十...更多细节,一起往下看!

国庆节期间

全国零售餐饮企业销售额达到1.52万亿元。

在今年的“11”黄金周期间,消费市场充满了浓厚的节日气氛,购物、餐饮等传统消费呈现出各种亮点。据商务部监测,10月1日至7日,全国零售餐饮企业实现销售额1.52万亿元,同比增长8.5%。

婚宴、亲朋好友晚宴和网上订购已经成为国庆餐饮市场的主要参与者。受欢迎的特色餐饮受到青睐。

其中,湖南、福建、甘肃等地的婚宴预订充足,部分地区的酒店婚宴占当地黄金周餐饮收入的50%以上。老字号餐馆和特色网上红餐馆的流行正在蓬勃发展。北京一些老字号餐馆的销售额比平时翻了一番。长沙王鸿龙虾店从5000平方米扩大到20000平方米。

此外,根据美国代表团发布的2019年“11外卖消费数据”,国庆期间全国外卖订单同比增长43%,其中旅游外卖订单同比增长47%。国庆节期间,超过100万游客在全国各地的主要景点预订外卖。广州长假期间外卖食品订单快速增长,同比增长60%以上。数据还显示,前三天上海的生油炸食品、武汉的热干面和Xi的肉包子销量最多。

而重庆、青海、湖北、四川、江苏等地重点监控餐饮企业营业收入分别增长17.0%、16.3%、15.7%、14.0%和11.3%。

小编辑的评论

在11日,除了参加婚宴,你对餐饮业贡献了多少?

美团电平市值超过5000亿港元

王星的财富飙升超过30亿港元

继第二季度提交上一份良好业绩报告后,美国代表团在二级市场获得了好消息。

10月8日,美团电平的收盘价上涨5.077%,收于每股89港元。其市值超过5000亿港元,达到5162.4亿港元,成为仅次于阿里巴巴和腾讯的中国第三大互联网公司。

数据显示,美团电平第二季度收入为227.03亿元,同比增长50.6%。让人眼前一亮的是,第二季度,公司调整后息税折旧摊销前利润(ebitda)达到23.3亿元,调整后净利润为14.9亿元,首次由负转正,实现整体盈利。

2019年第二季度,美国代表团对其主要业务表现的评论也值得称赞。餐饮外卖、商店到达、酒类旅游和新业务是推动美国代表团评估利润的三驾马车。

总体而言,美团三大业务的收入和毛利率大幅增加。其中,餐饮和外卖仍然是美团收入的主要来源。本季度收入128.45亿元,同比增长44.2%,占总收入的59.1%,毛利率同比增长22.3%。

美团评论说,市值飙升,王星的财富也增加了。根据11.4%的股份,王星的个人财富从9月30日的529.6亿港元飙升至10月4日的560亿港元。这意味着在为期四天的国庆假期中,王星的个人财富飙升逾30亿港元。

小编辑的评论

七天假期过去了,其他人的价格暴涨,而小编辑的口袋变薄了,他的体重飙升。我的心被刺穿了,老铁!

胡润富豪榜公布

海底捞的创始人张勇和舒平名列前十。

10月10日,胡润研究院连续第七年发布2019年胡润富豪榜,门槛为20亿元。根据这份名单,今年主要食品行业的企业家财富增长迅速。其中,海底捞、沐源证券交易所和海天味觉产业分别位居社会服务类、农林渔业、畜牧业和餐饮类榜首。

在今年的胡润富豪榜上,大型食品行业表现突出。其中,海底捞、张勇和舒平的创始人以1200亿元的财富位列前十,排名第九。据了解,在这张富豪榜上,有5个席位在海底。

胡润研究院指出,海底捞自去年9月在香港证券交易所上市以来,市值已超过1700亿元。去年,海底捞餐厅的收入超过150亿元,同比增长近60%。去年,共增加了193家餐馆,共计466家,其中包括中国大陆的176家。旗下另一家上市公司怡海国际专注于火锅调料和方便快餐产品。去年营业收入27亿元,同比增长63%。与此同时,从海底剥离的蜀海供应链的价值也达到了20亿美元。

小编辑的评论

谁说餐饮不应该变得富有?王兴和张勇变得非常富有!在谁说餐饮没有未来之后,边肖很担心他!

苏宁咖啡来了

万亿市场大战增加了新玩家

随着易捷和奥约的到来,苏宁咖啡这次也来了。10月10日,媒体获悉苏宁咖啡第一家特色咖啡店苏宁店在南京试运营。

据了解,咖啡店位于苏宁店二楼,基于“便利店咖啡”的模式组合,针对的用户群体主要是白领。在装饰风格上,店铺的色调主要是棕色、灰色等深色,线条简洁坚硬,木质贴面,整体性强。

除了核心咖啡系列之外,该店还推出了“萧肃茶”、“萧肃面霜”、“萧肃泡”和“萧肃冰”,共五大类27款饮料。而类别涵盖了经典的美国咖啡、拿铁、卡布奇诺、焦糖玛奇朵等经典产品,以及近年来的果茶、牛奶盖、泡泡水、冰沙等新兴产品,价格从12元到28元不等。除了饮料,苏宁店还提供欧洲软面包、慕思蛋糕、甜甜圈等烘焙食品。

小编辑的评论

咖啡战争正式开始于一个茶叶大国吗?!

Xi茶联合签署“太尔”推出酸菜鱼面包。

最近,Xi茶和塔尔腌鱼做了一种叫做“塔尔腌鱼袋”的联合面包。看起来是这样的:整个面包看起来像一条鱼。当你打碎它时,你会看到大块鳕鱼肉和全腌菜。

在西嘉品牌推广的“励志风味计划”中,可以看到大量不同品牌的联合面包。例如,由广州老字号茶馆和新点心品牌“dot dude”合作的“熔岩糯米鸡”;和老北京涮肉东来顺共同签署了北京厚芝麻糊袋有限公司;与法国食品品牌trb合作的鹅肝套餐;火锅包与火锅品牌“无线巷”合作

小编辑的评论

在茶爱好者的眼里,一切都可以包起来!然而,跨越国界是可以做到的,别忘了你卖茶。

2019中国食品品牌峰会

会议将于12月4日至5日在深圳举行

日前,红粉网(ID: Hong Can 18)表示,2019年12月4日至5日,以“品牌进化”为主题的1000人盛会——2019年中国食品品牌实力峰会和首届餐饮“红鹰奖”颁奖仪式将在中国进化的代表城市深圳隆重举行。

本次峰会由世界中国食品工业联合会和红粉网联合主办。届时,将会有成千上万的大型咖啡机、专家和餐饮业人员在业内讨论:餐饮业是如何发展的?进化到底是为了什么?优秀的餐饮品牌如何拥抱变化并实现进化?延伸阅读:餐饮企业如何由弱变强?海迪劳、巴努和西贝走出了一条金科玉律

小编辑的评论

想看看边肖吗?~ 12月4日至5日,深圳不会被分开~

网络红奶茶背后的公司

乳制品大亨嘉禾食品提交首次公开募股文件

当净红奶茶制造商仍在一级市场筹集大量资金时,他们背后的原材料供应商已经在进行ipo。9月27日,中国证监会披露了嘉禾食品工业有限公司(以下简称“嘉禾食品”)的ipo招股说明书(预披露)。

嘉禾食品在招股说明书中表示,报告期内,公司的主要业务是研发、生产和销售植脂末、咖啡等固体饮料。供应奶茶和其他饮料的非乳制品占公司收入的绝大部分。2016-2018年和2019年第一季度,嘉禾食品的大部分收入来自非乳制品,分别占主营业务收入的94.64%、91.65%、85.94%和86.07%。在报告所述期间,用于奶茶的植物脂肪粉的毛利约为60%,而咖啡的毛利约为25%。

根据《中国食品日报》发布的统计数据,2018年,中国非乳制品消费量为576,500吨。预计2023年中国非乳制品消费将进一步增加到768,200吨,复合增长率为5.91%。

国内蔬菜脂肪粉市场的增长势头主要来自奶茶、咖啡、烘焙食品等下游产业的强劲发展。

小编辑的评论

果然,没有香精的奶茶没有灵魂。这不是真的。牛奶香精已经被每个人喝过并列出来了...

国家发布了一份削减餐饮业税收的文件。

餐饮业欢迎减税。9月30日,财政部和国家税务总局宣布,从10月1日起,生活服务业的纳税人将被允许在现行可抵扣进项税基础上增加15%,以抵消应纳税额。另一方面,餐饮业也包括在生活服务业中。换句话说,餐饮业欢迎减税。

但是,在这一减税政策中,并非所有企业都能享受减税优惠,三类企业不包括在这一减税政策中。包括纯外卖企业、生活服务销售额不到50%的企业和小规模纳税人。延伸阅读:国家邮政,餐饮业减税!但是,这三种企业是不能减少的……”

小编辑的评论

好政策,餐饮业迎来了一个新阶段!

受非洲猪瘟影响

鸡肉产品的销售价格同比增长了40%以上。

10月9日,鸡肉库存迅速上升。当天结束时,益生菌股上涨7.7%,民和股上涨5.5%。此外,仙滩股份和神农发展股份也相继上涨。

在新闻方面,10月8日,三家鸡肉类上市公司相继发布业绩预测,表明前三个季度的业绩将比去年增长2至10倍。

根据调查,自2019年3月以来,中国的鸡肉价格一直在持续上涨。根据农业和农村事务部的数据,白条鸡的批发价从3月份的15.85元/公斤增加到10月份的18.38元/公斤,同比增长23.62%。消费者方面,截至9月,中国鸡肉产品(鸡肉)市场价格从3月份的21.56元/公斤上升至23.92元/公斤,超市价格从3月份的24.46元/公斤上升至25.81元/公斤,同比上涨40.76%。

该行业认为,鸡肉价格的上涨与饲养者的数量和非洲猪瘟等因素有关。在扩大生产等措施下,养鸡企业预计数量和价格都将上涨。

小编辑的评论

猪和鸡上升了。我们还能吃什么?边肖偷偷告诉每个人,据说羊肉没涨多少。你是知道的...

韩国外卖送货员从顾客那里偷炸鸡。

还可以拍照炫耀

据美国哥伦比亚广播公司(CBS News)10月10日报道,偷窃顾客订购的食物并在社交媒体上拍照炫耀的趋势最近在韩国外卖和送货员中变得流行起来。

随着在线交付软件在韩国的普及,大量的交付机构应运而生。然而,许多奇异的行为在新任命的送餐工人中变得流行起来,例如“偷顾客点的食物”和“分享免费食物的秘密”。

当这些临时送餐工人一个接一个地在网上张贴偷来的食物时,争论就开始了。这些送货员在各种在线社区享受着偷来的食物,并伴有侮辱性的词语,比如“谢谢你订购蜂蜜套餐*,白痴* *”和“谢谢你订购炸鸡,你* * * *”。

这些送货员甚至分享“如何不被发现地吃东西的秘密”,并根据吃东西的难度将外卖分成高、中、低三个等级。

小编辑的评论

边肖吓坏了,连忙检查了他手里的外卖。幸运的是,我这个大国的外卖工人吃得很饱...

这些是边肖为每个人精心编制的餐饮信息。你有什么要评论的吗?

如果没有评论,请点击“观看”;~如果你有意见,请直接留言,不要客气~

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